As válvulas borboleta são de estrutura simples, pequenas em tamanho e leves. Eles consistem em apenas alguns componentes principais e são muito fáceis de abrir; basta girar o interruptor para 90 graus. As válvulas borboleta oferecem excelente controle de fluido, permitindo aumentos ou diminuições fáceis na vazão. Embora todas as válvulas experimentem alguma resistência ao transportar fluidos, a resistência nas válvulas borboleta decorre principalmente de sua própria estrutura, como a espessura do corpo da válvula. A redução da resistência ao fluido requer simplesmente a diminuição da espessura da válvula.
Contudo, as vedações resilientes são limitadas pela temperatura.
As válvulas borboleta têm uma ampla gama de aplicações. Quando usadas para controle de fluxo, diferentes tipos e tamanhos de válvula precisam ser selecionados, pois as válvulas borboleta são inerentemente-adequadas para diâmetros maiores. As válvulas borboleta são amplamente utilizadas não apenas em indústrias gerais, como petróleo, gás, produtos químicos e tratamento de água, mas também em sistemas de resfriamento de água de usinas termelétricas.
